汕头市乐观国际旅行社有限公司

澳门基本介绍

澳门美食

澳门美食街区

澳门可谓荟萃了中西南北的美食，中国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜也是应有尽有。此外还有音乐酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃，以葡式蛋挞最为有名。

三盏灯区域

三盏灯区域，又叫做“嘉路米耶圆形地”，四周的巷子以圆形地为中心，幅射式的往四面八方漫延开来，因圆地中央有一盏路灯而命名。三盏灯这一带有许多东南亚国家的特殊美食，其中以飞能便度街上的“雅馨缅甸餐厅”最出名。

新马路一议事亭前地一大三巴一大马路区域

此区域涵盖了澳门的主要游览区，美食云集，聚集着玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司、潘荣记“减蛋”金钱饼、黄枝记粥面专家等著名老字号。

河边新街一带

澳门半岛河边新街一带还有大排档，别具风味，很多本地人在这里吃家常菜，旨在新鲜热闹，平易近人。尤其在冬天，一家人坐在一起吃火锅，尽管北风在耳边呼啸，但身心还是觉得暖融融。这些大排档都营业至深夜，所以客人们都喜欢在这里把酒谈天，尽兴才离去。

葡京—新口岸区域

这一区域是澳门高档酒店及赌场最为集中的地方，坐落有十余座知名酒店。在这些酒店中，老葡京的法国餐厅，新葡京的意式料理，永利、星际、置地广场等酒店的日本料理都有很好的国际品质，但价格大都不菲。

老葡京东面的新口岸一带有许多丰俭由人的美食场所，如万豪轩酒家、联邦酒楼、新口岸葡国餐厅和新时代美食等。新葡京东北靠近南湾大马路有座粉红色的建筑，叫“陆军俱乐部”，是一家高档葡国餐厅，需要提前订位。驰名的玛嘉烈葡挞，就在离它不远的马统领街。

从美高梅酒店到宋玉生公园附近，可以品尝志记泰国美食、李家韩国烧烤、大户屋日本料理、印尼小馆和地中海风味的咖啡马仙奴等多种异国风味。

氹仔 & 路环

氹仔以老城区的海鲜、传统小吃最有名，集中在氹仔食街——官也街和地堡街上。附近有小飞象、公鸡、山度士、熊猫、木偶、阿曼诺等多家葡国餐厅，还有东南亚菜馆、广东菜馆以及部分知名手信店。莫义记大菜糕、大利来猪扒包和沙度娜甜品也是不容错过的。

路环则有美味的黑沙滩烧烤，和葡挞的创始人安德鲁先生的老饼店。

澳门式葡萄牙菜

自十七世纪葡萄牙人抵澳后，他们从非洲、印度、马来西亚带来的辣椒、咖哩、香料、虾酱，在这里配上新鲜的蔬果、肉类、海鲜、家禽, 再由巧手厨师用古老的葡式和东方特有的方式烹调出来，成为世上独一无二的澳门式葡国菜(土生烹调法)。享用之后，令人齿颊留香，回味无穷。

典型的澳门式葡国菜有：马介休球、葡国鸡、非洲鸡、酿蟹盖、血鸭、免治牛肉、咸虾酸子猪肉等等。当然在澳门也可以吃到比较地道的葡萄牙家常菜。葡萄牙菜非常强调食物的原味，比较适合喜欢口味重的人，主要菜肴有：薯蓉青菜汤、炒蚬、红豆猪手、海鲜饭等。

在哪里吃？

在澳门半岛的河边新街、南湾街、议事亭前地一带和西湾民国大马路，在氹仔的官也街、路环黑沙海滩附近都有不错的澳门菜和葡国菜餐厅。

澳门小吃、甜品

福隆新街、议事亭前地和新马路一带都有知名的甜品店。在这些小店里，经常挤满了排队的人，他们不介意等多久，只为吃上香滑的炖蛋、双皮奶。在糖水店里,店家们根据不同季节，调制出各种滋润养生的糖水：马蹄沙加鲜果、雪耳炖木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊、红豆沙，花样百出。

澳门出名的小吃，如老婆饼、杏仁饼、鸡仔饼、蛋卷，这些都是有超过半个世纪历史老饼家的出品,，就算在街头卖的鸡蛋饼,，也是祖传的手艺。在新马路中段至末端、议事亭前地、氹仔官也街都有这些传统饼店。

近年来，葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带。在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡、茶和酒，还有里斯本式的点心及甜品。

在哪里吃？

玛嘉烈蛋挞

地址：南湾马统领街金来大厦17号B地下

推荐：蛋挞(8mop)、车厘子蛋糕(13mop)、马铃薯布丁、酸乳酪

义顺牛奶

地址：新马路381号(总店)，议事亭前地7号(分店)

推荐：双皮炖奶(20mop)、姜汁撞奶、红豆双皮奶

黄枝记粥面专家

地址：十月初五街51号，议事亭前地17号

推荐：云吞面(25mop)、虾子捞面

大利来记咖啡室

地址：氹仔市区地堡街的麦当劳斜对面（乘新濠天地的巴士，下来就是麦当劳）

推荐：猪扒包(20mop，每天下午3点出炉)、鱼蛋、冰咖啡

诚昌饭店

地址：氹仔市区的官也街

推荐：水蟹粥(大份150mop,小份120mop)、酥炸鲮鱼球(48mop)

莫义记大菜糕

地址：氹仔市区的官也街（就在官也街的路口）

推荐：榴莲雪糕（15mop)、大菜糕

潘荣记

地址：卖草地大炮台一街1号B地下